banhgaininhgiang.com tuyển đại lý toàn quốc

banhgaininhgiang.com tuyển đại lý toàn quốc

Cách làm dưa chua ngon đơn giản hơn bao giờ hết

Dưa cải muối là một món ăn dân giã của người Việt Nam từ lâu, chắc chắn mỗi người chúng ta đều biết đến món dưa muối vì nó gắn với chúng ta từ rất lâu đời. Người Việt Nam từ xưa đã biết dùng đến cây rau cải xanh để muối thành một món dưa […] Read More

Cách để làm món cá hấp ngon như nhà hàng

Món ăn từ cá luôn được mọi người hết sức đón nhận. Một trong số đó là món cá hấp. Cá hấp luôn là món ăn ngon, dễ làm và được nhiều người lựa chọn làm món ăn trong những bữa ăn của gia đình. Tuy nhiên để món cá hấp ngon như nhà hàng […] Read More

Công đoạn sản xuất bánh gai cổ truyền

Nguyên liệu: Gồm gạo nếp cái hoa vàng, lá gai, đỗ xanh, đường mật mía, lá chuối khô, và một số nguyên liệu khác như dừa bánh tẻ, mỡ lợn, vừng, dầu thực vật, đường kính trắng, bí đao, hạt sen, hương liệu… Công cụ sản xuất bánh gai: Cối giã gạo, dụng cụ ép […] Read More

Làng nghề bánh gai Ninh Giang

Lịch sử và truyền thuyết về làng nghề Ngược dòng lịch sử, thời Lý-Trần, Ninh Giang là miền đất thuộc phủ Hạ Hồng, thời thuộc Minh thuộc phủ Tân An, đến thời Lê lại đổi thành phủ Hạ Hồng. Phủ Hạ Hồng gồm các huyện Ninh Giang, Thanh Miện, Tứ Kỳ (tỉnh Hải Dương) và […] Read More

Đặc sản bánh gai Ninh Giang

Cách thành phố Hải Dương gần 30 km về hướng đông nam, giáp Hải Phòng và Thái Bình, Ninh Giang được ví lànơi có tiếng gà gáy ba tỉnh đều nghe rõ. Là một thị trấn duyên dáng, được con sông Luộc bao bọc, Ninh Giang đã ghìm sâu tên mình vào lòng người bằng […] Read More

Bánh gai Ninh Giang

Về Ninh Giang (Hải Dương) mấy ai quên được hương vị của bánh. Những cái tên mộc mạc như Bánh gai bà Tới, Lan Trạm, Liên Hương…chỉ cần nghe nhắc tới đã thấy đâu đây mùi bánh gai thoang thoảng. Vùng đất Ninh Giang giàu văn hiến không chỉ nổi tiếng với 3 vị vua […] Read More

Hình Ảnh Bánh Gai Ninh Giang

Để làm ra chiếc bánh ngon, đạt tiêu chuẩn người thợ phải kỹ lưỡng, công phu trong từng giai đoạn. Gạo là loại đặc sản nếp cái Hoa Vàng Kinh Môn nổi tiếng cả nước. Mật phải thật ngọt, đun nóng để trộn cho dễ. Lá gai phải là lá gai nếp thì bánh mới […] Read More

Video hướng dẫn làm bánh gai Ninh Giang

Có ở nhiều vùng quê, nhưng là đặc sản truyền thống của Ninh Giang (Hải Dương), đó là thứ bánh được làm từ gạo nếp hoa vàng là lá gai. Cũng vẫn là đỗ xanh, lạc, dừa, mứt bí, vừng, mỡ lợn… nhưng bánh gai Ninh Giang lại có vị riêng không trộn lẫn của […] Read More

Copyright © 2018 | banhgaininhgiang.com | All Rights Reserved. DMCA.com Protection Status