Đà Nẵng nổi tiếng là thành phố du lịch phát triển, hiện đại với vô vàn các điểm vui chơi hàng đầu Việt Nam. Một chuyến đi tới đây cùng gia đình hay bạn bè là lựa chọn lý tưởng cho kỳ nghỉ hè mà du khách nên cân nhắc. Nơi sẽ giúp du khách…
Dưa cải muối là một món ăn dân giã của người Việt Nam từ lâu, chắc chắn mỗi người chúng ta đều biết đến món dưa muối vì nó gắn với chúng ta từ rất lâu đời. Người Việt Nam từ xưa đã biết dùng đến cây rau cải xanh để muối thành một món dưa…
Món ăn từ cá luôn được mọi người hết sức đón nhận. Một trong số đó là món cá hấp. Cá hấp luôn là món ăn ngon, dễ làm và được nhiều người lựa chọn làm món ăn trong những bữa ăn của gia đình. Tuy nhiên để món cá hấp ngon như nhà hàng…
Đặc sản Hải Dương có gì hấp dẫn là câu hỏi được nhiều người quan tâm khi đến đây. Cùng chúng tôi ghé thăm vùng đất “xứ Đông” xưa và thưởng thức những món đặc sản hấp dẫn nơi đây ngay trong bài viết này nhé!
Nguyên liệu: Gồm gạo nếp cái hoa vàng, lá gai, đỗ xanh, đường mật mía, lá chuối khô, và một số nguyên liệu khác như dừa bánh tẻ, mỡ lợn, vừng, dầu thực vật, đường kính trắng, bí đao, hạt sen, hương liệu… Công cụ sản xuất bánh gai: Cối giã gạo, dụng cụ ép…
Lịch sử và truyền thuyết về làng nghề Ngược dòng lịch sử, thời Lý-Trần, Ninh Giang là miền đất thuộc phủ Hạ Hồng, thời thuộc Minh thuộc phủ Tân An, đến thời Lê lại đổi thành phủ Hạ Hồng. Phủ Hạ Hồng gồm các huyện Ninh Giang, Thanh Miện, Tứ Kỳ (tỉnh Hải Dương) và…
Cách TP. Hải Dương khoảng 30km về phía Đông Nam, nằm bên dòng Luộc Giang êm đềm thơ mộng, thị trấn Ninh Giang (huyện Ninh Giang, Hải Dương) từ lâu đã được nhiều du khách trong nước và quốc tế biết đến với sản phẩm bánh gai truyền thống khá nổi tiếng. Khó có thể…
Cách thành phố Hải Dương gần 30 km về hướng đông nam, giáp Hải Phòng và Thái Bình, Ninh Giang được ví lànơi có tiếng gà gáy ba tỉnh đều nghe rõ. Là một thị trấn duyên dáng, được con sông Luộc bao bọc, Ninh Giang đã ghìm sâu tên mình vào lòng người bằng…
Về Ninh Giang (Hải Dương) mấy ai quên được hương vị của bánh. Những cái tên mộc mạc như Bánh gai bà Tới, Lan Trạm, Liên Hương…chỉ cần nghe nhắc tới đã thấy đâu đây mùi bánh gai thoang thoảng. Vùng đất Ninh Giang giàu văn hiến không chỉ nổi tiếng với 3 vị vua…
Để làm ra chiếc bánh ngon, đạt tiêu chuẩn người thợ phải kỹ lưỡng, công phu trong từng giai đoạn. Gạo là loại đặc sản nếp cái Hoa Vàng Kinh Môn nổi tiếng cả nước. Mật phải thật ngọt, đun nóng để trộn cho dễ. Lá gai phải là lá gai nếp thì bánh mới…